10/8 サンメリーズ

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ところで、こちら東京では今のところ、フランスからやってきたパンが多い。たいてい、「フランスパンが人気」とかになっている。実は私はドイツパンが好きなのだ。というほど知らないが・・・
神戸はドイツ出身のパンが多いように思う。 今度戻ったら見てみよう。

パンといえば、フランス、ドイツ以外にないのだろうか? 「アンデルセン」はデンマークの味となっている。 以前スペインで食べた時のパンは、かなり固くて、臭いがして、まるで口に合わなかった。でも本当はおいしいのかもしれない。スペインパンとかイタリアパンとかもし売ってるのであれば食べてみたい。 

ちなみに北京にもベーカリーと呼べるパン屋さんを発見。フランスパンもちゃんと売っていたので買って食べたら、なんだか鍋にいれる「ふ」のような感触だった。
この店でパウンドケーキも買って食べたら  まるでマーラーカオだった。
by YUKI_GOTO | 2006-10-08 14:36