7/13(日)晴れ キョーレツに暑い!

f0072976_20583277.jpg
きっと このおばさんは もともとよく食べていたメニューを今朝のニュースで紹介されているのを見て あ、そうそう! と思ったんじゃないだろうか。 おいしそうなんで さっそく やってみたい。 冷やしうどんにかけて食べるらしい。 
f0072976_20584490.jpg

とりあえずは ジュースにした。 子供の腕ほどあるキュウリだった。 皮は少し硬くなっていたので 全部剥いて、 柚子茶に使う柚子の蜂蜜漬けと塩と氷と水とキュウリをミキサーにかけてできあがり。 柚子の香で キュウリの青臭い臭いが飛ぶ。 冷たくしてるのでおいしかった。
by YUKI_GOTO | 2008-07-13 21:03