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ニンニクするのは怖い

ニンニクとか生姜とかをする時は、いつも痛い思いをする。
そうならないように工夫されたグッズも見るくらいだからみんな同じこと思ってるんだろうけど、私は工夫もしないから、気を付けねばと思いながら結局指もすってしまうんだなあ。
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by YUKI_GOTO | 2020-02-24 12:36 | 日常生活 my life

ミキサー

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ミキサーも年とってきて ニンジンなどは小さく切らないと未消化風になる。
そのうち、切るだけじゃなく擦りおろさなきゃいけなくなるのかな、、、


ごとうゆき流 にんじんジュース ざいりょう
にんじん
冷凍バナナ
砂糖
レモンの皮と果汁


by YUKI_GOTO | 2019-05-29 19:59 | 日常生活 my life

まんとうを食べる

中国で買ってきていたまんとうを一つ解凍して、スライスしてトーストしてみた。
見かけは渦巻きでまるでクッキーみたいだが、あんまり味がしない。イングリッシュマフィンはバターをのせるとすごくおいしいけど、食感は少し似てるけど、まんとうにバターをのせてもまったくおいしくないと判明。中国では先日スライスしたまんとうを揚げた上に練乳をかけて食べたことが一度あるので、きのう作ったショウガ糖の煮汁をかけたら、おいしくなった。バター類より、甘いものが似合うとわかった。
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本来はおかずに添えるんだと思うけど。
by YUKI_GOTO | 2006-05-01 12:59

病院食か?

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今日の夕ご飯。 早起きして、ジョギングして、サウナはいって、健康に過ごした一日の終わりはあっさり野菜料理が健康的だ。 
大根、人参、ブロッコリー、しめじ、鱸(でかい魚に未練があったので、スズキを買ったが、実は切れっ端のやすーいやつ。でかい魚の小さな切り身だ)にバジルのソースをかけて。
by YUKI_GOTO | 2006-04-25 23:55