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錦糸卵

妙に細長バナナみたいなものがあると思ったら卵焼きのようだ。2番兄が作ったらしい。 卵焼き器を使わずフライパンを使ったようだが間違って丸めてしまったらしい。本当は冷麺の錦糸卵が作りたかったそうだ。一応麺の上に乗っかってた卵は錦糸どころか 角材のようだったがその半分くらいは細くしようとした努力が見える。が結局はつながっているので 鯉のぼりの吹き流しにも見える。
なんとも面白い姿だけど作ってもらえることに感謝! 
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by YUKI_GOTO | 2020-06-14 11:03 | 日常生活 my life

パキスタンのピクルス

引き続き 池袋のハラールショップで無料の食品を買う。(買うとは言えない)
私は辛いのはかなりいけるので、最初から辛いとわかってたら「ああやっぱり辛いわ」で済むのだが、昨日のローズとミルクといい今日のマンゴーとライムといいそのコンビネーションから連想する味が想像を裏切るというわけだ。でもそういうのがおもしろいんだなあ。
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by YUKI_GOTO | 2020-05-13 10:19 | 日常生活 my life

インドのスウィーツ

インドのデザートRasgulla(読めん)
みてくれが白玉団子そっくりだ。材料みたら ミルク 砂糖 ローズウォーターとある。ミルクでできたプリンみたいな団子がバラの香りのシロップに浮かんでるんかかなあとか期待いっぱいで口に入れてびっくり。
甘い!!ひたすら甘い!!食感は団子とかと全く違って水分を含んだ高野豆腐。確かにローズの香りがする。 が真っ先に頭痛くなるほどの甘さが先にくる。 こんなデザートに慣れてるインド人たちが日本のほんのり甘いデザートを食べたら なんだこの全然味のないネチャネチャの塊は!!と思うんだろうな。
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池袋のハラールショップで買った。香辛料とか肉がめっちゃ安いので気に行っている。缶がボコボコで賞味期限間近だったから無料。日本の店だったら安くするか処分するかだと思う。食べれるものがじゃんじゃん処分されるのはすごく嫌だ。ここのお店みたいに無料で提供してくれる方が双方得だと思うんだがなあ。

by YUKI_GOTO | 2020-05-12 10:34 | 日常生活 my life

1人ラーメン屋ごっこ

1人で家にずっといる時の楽しみ方のひとつ(か?)
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by YUKI_GOTO | 2020-03-30 10:36 | 日常生活 my life

ニンニクするのは怖い

ニンニクとか生姜とかをする時は、いつも痛い思いをする。
そうならないように工夫されたグッズも見るくらいだからみんな同じこと思ってるんだろうけど、私は工夫もしないから、気を付けねばと思いながら結局指もすってしまうんだなあ。
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by YUKI_GOTO | 2020-02-24 12:36 | 日常生活 my life

政所茶をいれる

以前いただいた政所茶は手摘みらしい。
お湯を注ぐと葉っぱがほぼ原型に近い形に戻りながらゆっくり下に沈む。 澄んだお茶の底に葉っぱが積もっている様子はなんだかきれいな沼の底を覗いてるような感じがしてとても安らぐんbだなあ
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by YUKI_GOTO | 2020-01-18 17:16 | 日常生活 my life

松屋の牛めし

松屋は牛丼じゃなくって牛めしって言うんだな。お味噌汁までついて 380円ってすごいなあと改めて思う。
生姜も山椒も取り放題だしお茶飲み放題で店内で食べれる。 普通水とか薬味とかあったり前に思って食べるけど 海外じゃ水は買わなきゃいけないしな。
雨もちゃんとしのげるしな。
、、、、 なんかサバイバルしてる風な物言いだな。
でもやっぱりスケッチ旅とかには特に助かる存在だな

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by YUKI_GOTO | 2019-11-07 09:24 | 日常生活 my life

その手には乗らない

明石の実家の日常
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by YUKI_GOTO | 2019-09-28 13:11 | 日常生活 my life

明石公園朝ごはん

明石城を見ながら 朝のピクニックだ!
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by YUKI_GOTO | 2019-09-24 01:05 | 日常生活 my life

回転カンバン

近所のかっぱ寿司へ行った。平日だし空いてると思ったがなんと15分待ちだった。人が多いというとことは 寿司もよく回ってるだろうと期待してたんだが 来るのはひたすら札のみ。そして半分くらいは寿司じゃなく ケーキみたいなヤツ。結局全部オーダーだったなあ。
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by YUKI_GOTO | 2019-09-06 09:28 | 日常生活 my life